干潮の時刻を見はからって、天草採りに磯へ。
潮溜まりに、いっぱい天草が集まっています。 3日ほど天日に乾かして、色が白くなってきたら食べられます。 初夏のおやつはしばらくプリンプリンの豆寒に決まり~!! #
by chie-tsuka
| 2012-05-28 11:26
| 日々のつれづれ
#
by chie-tsuka
| 2012-04-22 21:32
| 料理
気がついたらすっかり春めいて、もう桜も散ってしまいました。
空気の層をふんだんに含んだ春キャベツをいただいたので、夏みかんとサラダに。 このところ、体も酸味を欲しがって、春だな~と実感。 毎朝デザートにかんきつ類がかかせなくなっています。 #
by chie-tsuka
| 2012-04-17 17:04
| 料理
漁師の人に分けてもらったこの時期限定のメカブ。
茹で上げるとこんなにいい色に!! これを細かく刻んで、出汁と和えてメカブ納豆丼に。メカブ味噌汁も添えて。 まな板はドロドロだけど、この美味しさにはかなわない。。。 #
by chie-tsuka
| 2012-03-17 08:57
| 料理
久しぶりのUP、味噌仕込み完了~。 3月になっちゃったけれど、なんとか、寒いうちに作ることができたので、よしとしよう。 大豆と麦麹の、粒が揃った美しさにうっとり~。 しばし、見とれておりました。 こういうの、見るの好きなんだよね~^^ #
by chie-tsuka
| 2012-03-02 23:51
| 料理
|
カテゴリ
リンク
以前の記事
2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 最新のトラックバック
その他のジャンル
カレンダー
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||