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とうもろこしのフリッター

とうもろこしをたっくさんいただいたので、今夜のメインディッシュはとうもろこしのフリッター。

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生のとうもろこしと小麦粉を混ぜて揚げただけ。
塩とお好みでコショウをかけて。
やさしい甘みが後を引く逸品。
こんな時しか作ることのできない贅沢メニュー。
ビールにも合います。
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by chie-tsuka | 2010-08-08 21:41 | 料理
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