しその実パスタ


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しめじ、ガーリック、赤唐辛子、小松菜を炒めて醤油に漬けたしその実を投入。
パスタと和えるだけで、プッチプチの歯ざわりが楽しい、しその実スパゲッティの完成。
台風でシソの葉っぱも茶色くなってしまったけれど、しその実がわずかにできていた。
ありがた~く頂戴して、初めてパスタにアレンジ。
めでたく私のレシピ入り。
来年はもっと作ろう。
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# by chie-tsuka | 2011-10-16 22:47 | 料理

おかげさま

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家族のおかげ。
友達のおかげ。
みんなのおかげ。

どうもありがとう。

オレンジ、大好きな色です!!
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# by chie-tsuka | 2011-10-16 09:04 | 日々のつれづれ

夏休みその②

掛川の旅、2日目。
やっとのりちゃんに会いました~!!
今回の旅で懇願したうなぎ屋さんへ連れてってもらいました。

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のりちゃんいわく、この店は掛川2番目においしいとのこと。
どうやら1番はこの日、定休日でお休みらしいのです。
でも、焼きたてのうなぎ、おいしかったら~(静岡訛りで)。
カリっとしてフワっとして、きちんと炭の香りがして。
2ヶ月ぶりに会ったのりちゃんは、ややお仕事で疲れていたもよう。
でも、apバンクの暑さで疲れ気味だった私達に車中で、「疲れてるんだから、寝てもいいよ~」なんて逆に気遣ってもらって。
のりちゃんは、とても良い子なのです。
掛川城に、川涼み、抹茶ソフトクリームに、ことのまま神社。
いろいろ連れていってもらいました。

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また来年も絶対行くら~!!

夏休み、つづく。
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# by chie-tsuka | 2011-07-31 22:01 | お出かけ

夏休み①

ここのとこ旅三昧が続き、ブログのアップを久しぶりに。
三連休は、静岡・掛川へ。

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apバンクとノリちゃんに会いに。
今年は、なおっちも連れて三人でお出かけです。
車中では、なおっちがはまっているというK-POPをガンガンに流しながら、歌って、踊って(←もちろん、なおっちが)。
おかげで、少女時代が好きになりました。
カッコイイ!!

初日はのりちゃんお仕事の為、三人でapへ。
梅雨明け一番、ギラギラの太陽と芝生の緑がまぶしかった~。
丘があるので、心地よい風が吹き、風とともに流れてくる歌を聴きながら寝そべりました。
おかげで、足首にくっきりと日焼けの後が・・・
まだ、夏も始まったばかりなのにやっちゃった~。

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夜は、三人での初旅を記念して、海鮮丼で乾杯!!
焼津の新鮮なお魚がおいしかった~!!
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# by chie-tsuka | 2011-07-31 21:47 | お出かけ

今日の逗子海岸。

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赤色は、パラソル。
今年もこの季節がやってきたー。
今年は、夏を感じることをたくさんしたい。
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# by chie-tsuka | 2011-07-10 22:21 | お出かけ