そしてお待ちかねお昼ごはん(私が担当)!
みんなマッサージやらツボ押しをがんばったのでお腹がペコペコです。 この日のメニュー *ジンジャーカレー&ターメリックライス&ロースト野菜(カボチャ、ズッキーニ) *いろいろきのことキヌアのサラダ *甘~いタマネギのスープ *ごまぷりん(写真忘れました。。。) *クッキー(お土産) まだまだ暑~い日が続いていたので、急遽カレーに。 でも、秋のおすすめ食材ショウガをたっぷり使って秋バージョンでいただきます。 食べた後は、体がカッカとしてきました。 タマネギのスープは、タマネギをよーくウォーターソテーすることがポイント。 カレーの辛さをマイルドにしてくれます。 ごまプリンは、豆乳にすりゴマを合わせて固めただけのシンプルなもの。 「ごまっ!て感じ!!」と好評でした!! 暑い一日でしたが、中身の濃い充実した時間をみんなで共有することができました。 体についてみんなで考えたり、晩夏と秋の食べ方、生活の仕方について考えたり。 これってほんとスゴイこと。 これも、場所を貸していただいた須田汎布さん、お誘いいただいたかなえさん、参加されたみなさん、姉、みんなのおかげ~。 これの一つでも欠けていたら、できなかったこと。 ほんと、ありがたい!!感謝です。 次回は11月頃を予定しています。
by chie-tsuka
| 2010-09-14 07:56
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